BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Paris X-WR-TIMEZONE:Europe/Paris BEGIN:VEVENT UID:854@lecercle-project.com DTSTART;TZID=Europe/Paris:20251128T100000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20251128T120000 DTSTAMP:20251024T154936Z URL:https://lecercle-project.com/nos-ateliers/atelier-2-special-noel-biscu its-de-noel-macarons-et-meringues-lelegance-des-fetes/ SUMMARY:Atelier 2 : Biscuits de Noël : Macarons & Meringues (Tradition Als ace) DESCRIPTION:Description de l'atelier\nAprès avoir maîtrisé les sablés\, passons à l'élégance des fêtes !\n\nLes Bredele (biscuits alsaciens) sont célèbres pour leurs variétés à base de blancs d'œufs et de frui ts à coque. Cet atelier est l'occasion d'apprendre à monter des meringue s parfaites et à gérer les pâtes délicates pour des biscuits dignes d' un grand pâtissier.\nAu Menu : 3 Recettes de Macarons &\; Meringues\nS ous la guidance de votre Cheffe Anne (originaire de Strasbourg)\, vous ré aliserez :\n\n L'Étoile à la Cannelle (Zimsterne) : Le Bredele le plus léger ! Vous apprendrez à faire une meringue aux amandes sans farine et à la découper délicatement.\n Macarons aux Amandes (ou aux Noisettes) : Concentrez-vous sur la technique de la pâte\, le pochage précis\, et l e secret d'un bon temps de séchage pour obtenir la "collerette" typique.\ n Macarons à la Noix de Coco : Une variation rapide et gourmande pour tr availler différentes poudres de noix dans vos pâtes.\n\nCe que vous appr endrez\nMaîtriser le montage des blancs d'œufs pour des textures aérien nes.\n\nTravailler les poudres de fruits à coque (amande\, noisette\, coc o).\n\nTechniques de pochage et de séchage pour des biscuits aux formes r égulières.\n\nTous les conseils de conservation pour que vos macarons re stent moelleux.\nRepartez avec\nVos trois variétés de biscuits et macaro ns confectionnés.\n\nLes fiches recettes détaillées des Bredele "Macaro ns &\; Meringues".\n\nLa fierté de réaliser des biscuits à la fois l égers et sophistiqués !\n\nNombre de places limité – Réservez vite v otre tablier ! ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lecercle-project.com/wp-content/uploads/ 2025/10/macarons-amandes-et-noisettes.jpg CATEGORIES:Adulte,Atelier de Noël,Atelier pâtisserie,Débutant,En duo,Enfant,Parents - Enfants,Pâtisserie Ludique,Pâtisserie Traditionnelle LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z. I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, Fran ce;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Boulanger:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris X-LIC-LOCATION:Europe/Paris BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR