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SUMMARY:Atelier Bûche Roulée "Forêt Enchantée" : Vanille\, Framboise & 
 Décor Givré
DESCRIPTION:(INSCRIPTION EN SOLO\, DUO OU FAMILLE – Format Convivial &amp
 \; Accessible)\nÉvadez-vous le temps des Fêtes et pâtissez avec la Chef
 fe Anne !\nCette année\, votre bûche de Noël sera le joyau de votre tab
 le de réveillon ! Laissez-vous guider par la Cheffe Anne pour créer une 
 bûche roulée d'une élégance folle\, aussi belle que bonne\, qui captur
 e toute la magie de l'hiver. Un dessert féerique et gourmand\, parfait po
 ur les fêtes\, directement inspiré de notre création du jour.\nCe que v
 ous apprendrez en 2h\, guidé(e) par la Cheffe Anne :\n\n\n 	\nLe biscuit 
 roulé parfait : Maîtrisez la technique du biscuit génoise\, léger et s
 ouple\, pour un roulage sans aucune fissure\, la base de toute grande bûc
 he roulée.\n\n 	\nLa crème onctueuse Vanille &amp\; Framboise : Réalise
 z une ganache montée ou une crème mousseline à la vanille\, aussi douce
  qu'un nuage\, associée à un insert ou un cœur de framboises acidulées
  pour un équilibre parfait en bouche.\n\n 	\nLe décor "Effet Waouh" de C
 hef : Apprenez à réaliser un glaçage blanc impeccable pour un aspect "n
 eigeux"\, et surtout\, le décor signature "Forêt Enchantée" : des framb
 oises fraîches poudrées de sucre glace pour un effet givré\, et de peti
 tes branches de romarin saupoudrées pour évoquer de mignons sapins ennei
 gés\, le tout entouré de quelques étoiles en chocolat et pommes de pin 
 décoratives comme sur notre modèle.\n\n\nRésultat &amp\; Conservation :
  Vous repartez avec votre magnifique bûche roulée "Forêt Enchantée".\n
 Astuce de cheffe : Composée d'une crème fraîche\, elle se conserve 2 à
  3 jours au réfrigérateur (parfait pour être réalisée juste avant le 
 grand soir !) et ne se congèle pas.
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Adulte,Atelier de Noël,Atelier
 pâtisserie,Débutant,En duo,Parents - Ados,Parents - Enfants
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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