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URL:https://lecercle-project.com/nos-ateliers/brownies-revisite-session-at
 elier-chef-13-17-ans/
SUMMARY:Brownies chocolat - caramel revisité
DESCRIPTION:Envie de réaliser un brownie pas comme les autres\, gourmand\,
  mais surtout construit avec méthode ?\n\nL’atelier se déroule en grou
 pe volontairement réduit\, afin de garantir un accompagnement précis et 
 un vrai confort de travail.\nVous pouvez participer :\n\n 	en solo\, pour 
 réaliser votre propre Brownie de A à Z\,\n 	ou en duo\, pour travailler 
 à deux sur un même gâteau et repartir avec une réalisation commune.\n\
 nDans les deux cas\, le nombre de participants est strictement limité pou
 r permettre à chacun de pratiquer\, de comprendre les gestes\, et d’all
 er au bout du dessert sans précipitation.\n\nAu cours de l’atelier\, vo
 us découvrez :\n\n 	La réalisation d’un biscuit chocolat-noisette moel
 leux.\n 	Des  éclats de chocolat.\n 	Une ganache chocolat au lait.\n 	U
 n caramel onctueux.\n 	Les gestes de pochage et de dressage.\n 	Des finit
 ions sobres et efficaces : éclats de caramel\, chocolat\, touches de fleu
 r de sel.\n\nÀ la fin de l’atelier\, chacun repartira avec sa création
  gourmande.... prête à être partagée ( ou gardée rien que pour soi! )
 \n\nLes places étant limitées\, pensez à réservez à l'avance.\n\n&nbs
 p\;
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Adulte,Atelier pâtisserie,Débutant,En
 duo,Entre amis,Parents - Ados,Parents - Enfants,Pâtisserie Ludique
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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