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 de-le-gouter-reinvente-3/
SUMMARY:Cookie Cups & Fontaine Gourmande : Le Goûter Réinventé
DESCRIPTION:Cheffe Anne vous ouvre les portes de son atelier pour réinvent
 er un immense classique du goûter américain en version ultra-gourmande e
 t ludique ! Seul\, entre copains ou en duo\, cet atelier invite les jeunes
  chefs à transformer la pâte à cookie en véritables petites tasses cro
 ustillantes à garnir.\nAu programme :\nRéalisation d'une pâte à cookie
 s généreuse aux pépites de chocolat\, parfaitement dosée pour tenir à
  la cuisson.\nFaçonnage technique en « cups » (petits bols comestibles)
  dans des empreintes spécifiques pour créer un cœur prêt à accueillir
  la gourmandise.\nMaîtrise de la fonte douce du chocolat pour obtenir une
  texture soyeuse\, brillante et nappante.\nDécoupe au couteau adapté et 
 préparation de brochettes de fruits frais de saison pour tremper et garni
 r leurs créations.\nLe plus : Le secret d’une cuisson maîtrisée pour 
 obtenir des coupes de cookie qui restent croustillantes à l'extérieur sa
 ns ramollir sous la fondue chaude.\nInclus : Tout le matériel professionn
 el et les ingrédients de qualité sont fournis. Chaque jeune chef repart 
 avec sa boîte pâtissière garnie de ses Cookie Cups et la fiche recette 
 pour régaler toute la famille.\nLe petit + « Partage » : Envie de parta
 ger ce moment avec votre enfant ou petit-enfant ? Les parents ou grands-pa
 rents qui souhaitent rester pour assister et accompagner leur jeune chef s
 ont les bienvenus (sans supplément) !\nPlaces limitées à 6 enfants par 
 créneau pour garantir un atelier convivial\, sécurisé et un encadrement
  de qualité.
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Atelier pâtisserie,Débutant,En
 duo,Enfant,Parents - Enfants
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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