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URL:https://lecercle-project.com/nos-ateliers/cuisine-du-monde-voyage-au-j
 apon-atelier-ramen-paitan/
SUMMARY:Cuisine du Monde - Voyage au Japon
DESCRIPTION:L'Art du Ramen Paitan : Atelier Immersion et Kit à Déguster 
 à la Maison !\nEmbarquez pour un voyage culinaire immédiat vers le Japon
  avec cet atelier dédié au plat national de l'âme : le Ramen ! Nous exp
 lorerons les techniques ancestrales et les saveurs profondes qui font la r
 enommée du Ramen Paitan (bouillon riche et crémeux).\nPlus qu'un simple 
 cours de cuisine\, c'est une immersion dans la culture de l'Umami et la pr
 omesse d'un bol digne des meilleures échoppes.\n\nAu Programme de ce Voya
 ge au Japon :\nLe Mystère du Bouillon : Découvrez comment obtenir la tex
 ture laiteuse et la richesse du Tori Paitan. Je vous expliquerai le secret
  de l'émulsion obtenue après 8 heures de cuisson à feu vif la veille de
  l'atelier. Ce bouillon concentré\, gage d'authenticité\, vous sera four
 ni.\nL'Âme du Ramen : Apprenez à préparer le Dashi (bouillon de base ja
 ponais) et assemblez votre propre Shio Tare\, le véritable cœur de saveu
 r du bol.\nCréation de Toppings : Maîtrisez la cuisson et la marinade de
 s célèbres Œufs Ajitsuke Tamago (cœur coulant) et préparez la garnitu
 re Tori Chashu (roulé de poulet braisé mariné).\nOption Végétale :Une
  version avec Tofu Chashu et bouillon végétal est disponible sur demande
 . Veuillez l'indiquer lors de votre réservation.\n\nVotre Souvenir de Voy
 age : Le Kit Ramen "Prêt-à-Assembler"\nÀ la fin de l'atelier\, vous rep
 artez avec votre propre kit de ramen complet\, soigneusement emballé pour
  garantir une dégustation parfaite à la maison.\nVotre kit contient : No
 tre riche Tori Paitan (bouillon)\, votre Shio Tare concentré\, vos œufs 
 et votre Tori Chashu marinés\, des nouilles fraîches\, et la feuille de 
 route pour l'assemblage final !\n\nRéservez votre place pour ce voyage cu
 linaire express au Japon ! Les places sont limitées.
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CATEGORIES:Adulte,Cuisine du Monde,En duo,Entre amis,Végétarien
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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