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 oree-3/
SUMMARY:Cuisine du Monde - Voyage en Corée
DESCRIPTION:Avec votre Cheffe Anne \nL’Art du Bibimbap : Votre Escale Go
 urmande à Emporter !\nPrêts pour une explosion de saveurs ? Cap sur Séo
 ul pour un atelier survitaminé autour du plat national : le Bibimbap. Un 
 festival de couleurs\, de textures et de goûts\, le tout réuni dans un b
 ol complet que vous préparerez de A à Z pour le savourer chez vous !\nAu
  menu de l’atelier :\nLa Pièce Maîtresse : Préparation du Bœuf Rumst
 eak émincé\, mariné aux saveurs de sésame et de soja (ou option Tofu p
 our les végés).\nLa Base : Maîtrise de la cuisson du riz rond\, le cœu
 r de tout bon Bibimbap.\nL’Arc-en-ciel de Légumes : Travail sur une var
 iété de légumes de saison\, chacun mariné pour garder son croquant et 
 son peps.\nLa Signature : L’œuf au plat parfait\, avec son jaune onctue
 ux prêt à napper l’ensemble du bol.\nLe Secret : Réalisation de la sa
 uce Gochujang maison\, cet équilibre subtil entre douceur et piquant qui 
 réveille les papilles.\nCe que vous allez apprendre :\nLe Geste Technique
  : L’art de la marinade coréenne et la saisie rapide de la viande pour 
 qu'elle reste ultra tendre.\nLa Cuisson à la minute : Apprenez à prépar
 er vos garnitures pour un résultat digne d’un restaurant coréen.\nL’
 Assemblage “Chef” : Composez votre bol de manière esthétique et repa
 rtez avec un plat prêt-à-déguster\, sain et ultra-gourmand.\nLe concept
  : On cuisine dans la bonne humeur\, on échange nos astuces de Cheffe\, e
 t on compose son propre Bibimbap. Vous repartez avec votre création\, vos
  recettes et toutes les clés pour faire voyager vos proches à la maison 
 !\nUn atelier dynamique et accessible pour ramener l'âme de la Corée dan
 s votre cuisine !\nNombre de places limité – Réservez vite votre tabli
 er !
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Cuisine du Monde,En duo,Parents - Ados,Parents
 - Enfants
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
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