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 o-feu-2/
SUMMARY:Escapade Marine & Potagère "Zéro feu"
DESCRIPTION:En septembre\, on peut encore vivre sans les fourneaux ! Pour c
 e premier rendez-vous de la rentrée\, la Cheffe Anne vous invite pour un
  atelier technique dédié à la fraîcheur absolue. Apprenez à transform
 er le poisson brut et les légumes croquants en un déjeuner gastronomique
 \, sans aucune cuisson traditionnelle.\n\nAu programme de votre matinée a
 vec la Cheffe :\nCeviche de Bar au lait de coco &amp\; citron vert\nAppren
 dre : La technique de découpe de précision du poisson frais et la maîtr
 ise des marinades instantanées pour une texture fondante\nCarpaccio de Co
 urgettes aux pignons de pin\nApprendre : Le travail à la mandoline pour u
 ne finesse translucide et l’art de l’assaisonnement minute aux huiles 
 infusées.\n\nLe concept "Cook &amp\; Go"\nVous repartez avec vos prépara
 tions prêtes à être dressées à la maison pour épater vos proches !\n
 À prévoir : Impérativement un sac isotherme avec pains de glace.
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Adulte,Cuisine du Monde,Cuisine
 Traditionnelle,En duo,Entre amis,Parents - Ados,Parents - Enfants
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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