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URL:https://lecercle-project.com/nos-ateliers/latelier-sushi-balls-califor
 nia-rolls-croustillants/
SUMMARY:Voyage gourmand au Japon : Sushi Balls & California Rolls croustill
 ants !
DESCRIPTION:(Atelier ouvert à tous : enfants dès 6 ans\, ados\, adultes 
 — en solo ou en duo parent/enfant !)\nAvec votre Cheffe Anne\nEmbarquez 
 pour une immersion culinaire au cœur de la cuisine japonaise et apprenez 
 à façonner\, rouler et décorer vos propres créations comme au sushi ba
 r !\nAu menu de l’atelier (2 h) :\n\n\n 	\nLes Sushi Balls (Temari sushi
 ) : Façonnez d'élégantes bouchées rondes et colorées\, surmontées de
  saumon fondant\, d'avocat ou de légumes croquants — une technique japo
 naise aussi ludique que raffinée.\n\n 	\nCalifornia rolls inversés : Ma
 îtrisez le roulage à la natte de bambou pour réussir le fameux rouleau 
 « riz à l’extérieur » sans accroc.\n\n 	\nLe bar à toppings crousti
 llant : Enrobez vos rouleaux d'oignons frits ultra-croquants ou de graines
  de sésame doré pour une finition gourmande et texturée.\n\n\nVous déc
 ouvrirez :\n\n\n 	\nLa cuisson et l'assaisonnement du riz à sushi (shari)
  pour obtenir la texture parfaite.\n\n 	\nLe tour de main pour serrer vos 
 rouleaux à la natte et façonner des bouchées nettes et régulières.\n\
 n 	\nLes techniques de découpe propre et de dressage (options 100 % vég
 étariennes disponibles sur demande).\n\n\nUn moment convivial\, créatif 
 et accessible à tous les âges. Chacun repart avec sa boîte garnie prêt
 e à déguster pour le déjeuner\, toutes les fiches recettes… et le sav
 oir-faire pour bluffer vos proches à la maison !\nNombre de places limit
 é – Réservez vite votre tablier !
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Adulte,Apéritif,Cuisine du
 Monde,Débutant,Enfant,Parents - Ados,Parents - Enfants,Sans Gluten
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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