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URL:https://lecercle-project.com/nos-ateliers/voyage-gourmand-au-japon-sus
 hi-balls-california-rolls-croustillants/
SUMMARY:Voyage gourmand au Japon : Sushi Balls & California Rolls croustill
 ants !
DESCRIPTION:(Atelier ouvert à tous : enfants dès 6 ans\, ados\, adultes 
 — en solo ou en duo parent/enfant !)\nAvec votre Cheffe Anne\nEmbarquez 
 pour une immersion culinaire au cœur de la cuisine japonaise et apprenez 
 à façonner\, rouler et décorer vos propres créations comme au sushi ba
 r !\nAu menu de l’atelier (2 h) :\nLes Sushi Balls (Temari sushi) : Faç
 onnez d'élégantes bouchées rondes et colorées\, surmontées de saumon 
 fondant\, d'avocat ou de légumes croquants — une technique japonaise au
 ssi ludique que raffinée.\nCalifornia rolls inversés : Maîtrisez le rou
 lage à la natte de bambou pour réussir le fameux rouleau « riz à l’e
 xtérieur » sans accroc.\nLe bar à toppings croustillant : Enrobez vos r
 ouleaux d'oignons frits ultra-croquants ou de graines de sésame doré pou
 r une finition gourmande et texturée.\nVous découvrirez :\nLa cuisson et
  l'assaisonnement du riz à sushi (shari) pour obtenir la texture parfaite
 .\nLe tour de main pour serrer vos rouleaux à la natte et façonner des b
 ouchées nettes et régulières.\nLes techniques de découpe propre et de 
 dressage (options 100 % végétariennes disponibles sur demande).\nUn mome
 nt convivial\, créatif et accessible à tous les âges. Chacun repart ave
 c sa boîte garnie prête à déguster pour le déjeuner\, toutes les fich
 es recettes… et le savoir-faire pour bluffer vos proches à la maison !\
 nNombre de places limité – Réservez vite votre tablier !
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CATEGORIES:Ados (12/17 ans),Adulte,Apéritif,Cuisine du
 Monde,Débutant,Enfant,Parents - Ados,Parents - Enfants,Sans Gluten
LOCATION:Boulanger\, 156 Avenue De Draguignan - Carrefour Des 4 Chemins Z.
 I. Toulon Est\, La Garde\, Var\, 83130\, France
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