STAGE CUISINE : Les Petits Chefs de l’Été (8-12 ans)
Cet été, les enfants passent derrière les fourneaux avec Cheffe Anne !
Pendant une semaine, ils découvrent de vraies techniques de cuisine tout en s’amusant… et deviennent de vrais petits chefs !
Un programme 100% “Fait Maison” pour apprendre les secrets de la Cheffe :
Lundi : Les ravioles maison
Préparer une pâte fraîche et apprendre à façonner de jolies ravioles.
Mardi & Mercredi : Le burger de A à Z
Jour 1 : fabrication des pains buns comme en boulangerie.
Jour 2 : préparation des garnitures gourmandes pour un vrai burger maison.
Jeudi : Samoussas & croustillants
Découvrir l’art du pliage et préparer de délicieuses farces.
Vendredi : La pâte à choux
Réalisation de choux croustillants avec craquelin et pochage à la douille.
Le petit + “Partage” : Envie de partager ce moment avec votre enfant ou petit-enfant ? Les parents ou grands-parents qui souhaitent rester pour assister et accompagner leur jeune chef sont les bienvenus (sans supplément) !