Onigiri Kawaii & Design Japonais (8-12 ans)
Cheffe Anne propose à vos enfants un voyage au pays du Soleil-Levant pour un atelier hyper dépaysant ! Pendant cet atelier, elle apprendra aux enfants à manipuler et façonner le riz gluant pour créer le plus célèbre (et mignon) des snacks japonais.
Au programme : Cuisson et manipulation du riz gluant, apprentissage du façonnage des triangles à la main (ou avec moule si besoin !), et découpe précise d’algues Nori pour créer de petits visages trop mignons (“Kawaii”).
Le plus : Une technique originale pour changer des éternels sandwichs.
Inclus : Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.
Le petit + “Partage” : Envie de partager ce moment avec votre enfant ou petit-enfant ? Les parents ou grands-parents qui souhaitent rester pour assister et accompagner leur jeune chef sont les bienvenus (sans supplément) !