Atelier Accord Met & Vin & Dégustation au Château de La Cheylane

Atelier Accord Met & Vin & Dégustation au Château de La Cheylane

Quand

16 janvier 2025    
18h00 - 20h00

Réservations

Les réservations sont closes

Catégories d'atelier

Venez réaliser un atelier Accord met & vin au château de la Cheylane, domaine les Valentines à La Londes Les Maures.

Angie sera râvie de réaliser une dégustation des vins du domaine des Valentines.

Au programme :

Réalisation d’un assortiment :

  • 4 bouchées salées :
  • Verrine crème de chorizo & mousse de chèvre & saint jacques snackées
  •  Sabaillon safran & moule gratiné au chalumeau
  • Opéra de foie gras, poire & pain d’épices
  • Tartare de truite, gingembre & citron caviar
  • Un fromage préparé : griotte & noisette
  • Un dessert à l’assiette autour du chocolat

A déguster sans modération avec les vins sélectionnés en fonction

Repartez avec une bouteille du château & vos recettes !

Réservations

Les réservations sont closes pour cet évènement.

Pour les entreprises

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Engagements

🌿 Expériences responsables (produits locaux, circuits courts, mobilier réemployé)
🫶 Expériences relationnelles & humaines