Atelier Cuisine du Monde : Voyage en Thaïlande
Avec votre Cheffe Anne
Partez à la découverte des saveurs thaïlandaises et apprenez à cuisiner deux grands classiques colorés et parfumés !
Au menu de l’atelier (2h) :
Pad Thaï maison : nouilles de riz sautées au wok, aux légumes croquants et crevettes (ou version végétarienne), assaisonnées avec une sauce aigre-douce typique et parsemées de cacahuètes grillées.
Brochettes satay : marinées aux épices thaïes, grillées et accompagnées de leur incontournable sauce cacahuète maison.
Vous découvrirez :
Comment cuire et assaisonner les nouilles de riz à la perfection.
L’équilibre unique entre sucré, salé, acidulé et épicé qui fait la richesse de la cuisine thaïlandaise.
Les secrets pour préparer une authentique sauce satay maison.
Un atelier gourmand et dépaysant, où vous repartirez avec vos créations, vos recettes… et l’envie de refaire voyager vos proches à la maison !