Atelier Macarons – Parents/Enfants

Votre Cheffe Raphie,

Vous propose un Atelier macarons, qui vous permettra de connaître tous les secrets afin d’obtenir des macarons dignes d’un professionnel.

*Vous apprendrez à réaliser une meringue italienne.

*Comment “macaronner”.

*Comment “pocher des macarons”.

Vous découvrirez aussi la différence entre une ganache classique et une ganache montée.

Une fois l’atelier terminé, vous aurez toutes les clés en main pour les reproduire et ainsi être en mesure de régaler votre famille.

Possibilités de s’adapter selon vos intolérances et allergies.

Tablier fourni.