Atelier Parent Enfant : COOKIE MANIA
ATELIER DUO : COOKIE MANIA (NEW YORK STYLE & PÂTE CRUE)
Devenez les maîtres du cookie ultime : entre gourmandise régressive et technique de pro !
Oubliez tout ce que vous savez sur les cookies. Dans cet atelier Duo Parent/Ado, on s’attaque au monument du goûter américain. On apprend à maîtriser la texture parfaite du “NYC Cookie” et on succombe à la tendance de la “Cookie Dough” : cette pâte à cookie crue, saine et totalement irrésistible que l’on dévore à la petite cuillère.
AU PROGRAMME (À EMPORTER DANS VOS BOÎTES) :
- Le “NYC Style Cookie” : Apprenez à réaliser des cookies géants, ultra-gourmands, avec ce cœur fondant qui fait fureur sur Insta. Le secret ? La maîtrise du froid et le dosage précis des sucres.
- La Cookie Dough “Safe” : Fabriquez votre propre pot de pâte à cookie crue. On apprend la technique de la torréfaction de la farine pour la rendre 100% consommable sans cuisson.
- Personnalisation Totale : Bar à toppings ! Chocolat noir intense, noix de pécan torréfiées, éclats de caramel… créez vos propres signatures.
LES POINTS FORTS DE L’ATELIER :
- Secret de Cheffe : Pourquoi vos cookies s’étalent à la cuisson ? On vous donne l’astuce pour garder du volume et du moelleux.
- Atelier Zéro Risque : On apprend à traiter les ingrédients pour une consommation crue en toute sécurité.
- Format Duo : Un atelier ludique, sensoriel et (très) gourmand à partager.
- Prêt à emporter : Vous repartez avec vos cookies cuits ET votre pot de pâte crue pour vos soirées ciné.
INFOS PRATIQUES :
- Public : 1 Parent + 1 enfant (5-10 ans).
- Durée : 2h00.
- Tarif : 60 € par Duo (matériel, ingrédients et contenants inclus).
- Lieu : Boulanger Toulon