Tes mains sont prêtes à devenir de vrais artistes du chocolat ? Viens t’amuser dans l’atelier de la Cheffe Anne pour créer des truffes et des bouchées pleines de surprises !
C’est l’atelier parfait pour transformer du bon chocolat en cadeaux gourmands ou en trésors cachés pour le goûter.
Au Programme de l’Atelier “Choc’Attaque” :
La Magie du Chocolat Fondu : Apprendre à faire fondre le chocolat doucement pour qu’il soit bien brillant (et délicieux !).
Moulage et Formes Secrètes : On verse le chocolat dans des petits moules pour créer des formes rigolotes et des petits palets décorés.
Les Vraies Truffes de Chef : On roule la ganache onctueuse avec les mains et on la cache sous une avalanche de poudres et de décorations.
Bar à Décorations ! : Choisis tes toppings préférés ! Noix, fruits séchés, mini-bonbons colorés, paillettes alimentaires… C’est toi le Chef Décorateur !
Ce que vous apprenez (en vous amusant) :
La Cheffe Anne vous montre les astuces pour travailler le chocolat comme un pro, sans faire de gâchis. C’est l’occasion de découvrir des saveurs et des textures différentes !
Chaque participant repart avec :
- Son Diplôme de Petit Maître Chocolatier.
- Une jolie boîte remplie de ses propres créations (environ 10 à 12 bouchées).
Attention : Les places sont limitées ! Réserve vite ta place pour la Choc’Attaque et deviens un pro du chocolat !