Créez deux Galettes des Rois parfaites avec la Cheffe Anne !
Venez maîtriser l’art de la Galette des Rois lors de cet atelier complet de 2 heures 30 ! La Cheffe Anne vous guide pas à pas pour réussir le montage et la décoration comme un professionnel.
C’est l’occasion de réaliser une double gourmandise pour votre table de janvier !
Au Programme de l’Atelier (2h30 de Pratique Intensive) :
Attention : La pâte feuilletée sera fournie (prête à l’emploi ou préparée à l’avance). Cet atelier est dédié à la garniture, au montage et à la finition.
Double Garniture Gourmande : Vous préparez deux crèmes savoureuses : la classique Frangipane et l’originale Citron-Noisette.
Technique du Chef : Maîtrisez le scellement, le chiquetage et la dorure. Profitez d’un atelier avec tous les conseils et astuces professionnelles pour garantir une tenue parfaite et un feuilletage optimal.
Le Secret de la Cuisson : L’atelier se déroule dans l’espace de démonstration de Boulanger La Garde, permettant une cuisson immédiate et surveillée de vos créations. Vous repartez à l’heure avec vos galettes parfaitement cuites !
Votre Trésor de l’Épiphanie à Emporter !
Deux Galettes des Rois CHAUDES & FUMANTES ! Repartez fièrement avec le fruit de votre travail :
La Reine des Fêtes : Votre Galette Frangipane parfaitement dorée.
La Surprise Gourmande : Votre Galette Citron-Noisette faite maison.
Le package Royal : Une Couronne pour le roi ou la reine de la soirée, et la Fiche Technique Secrète de la Cheffe Anne pour recommencer l’exploit à la maison !